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Road Show. Il Nero di Troia 2011 Masseria San Magno, eccellenza pugliese, nelle enoteche di Roma e Milano

Road Show. Il Nero di Troia 2011 Masseria San Magno, eccellenza pugliese, nelle enoteche di Roma e Milano

Un mese dedicato alla promozione e valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche della Puglia, considerata fra le migliori 10 mete enoturistiche del mondo dalla rivista specializzata “Wine Enthusiast”: questo l’obiettivo del progetto

Un mese dedicato alla promozione e valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche della Puglia, considerata fra le migliori 10 mete enoturistiche del mondo dalla rivista specializzata “Wine Enthusiast”: questo l’obiettivo del progetto riproposto dal consorzio Movimento Turismo del Vino Puglia, in collaborazione con la Regione Puglia – Assessorato alle Risorse Agroalimentari, che dal 7 Ottobre 2013 al 3 Novembre 2013 vedrà le etichette di 30 cantine pugliesi campeggiare sugli scaffali delle enoteche di Roma e Milano (15 per città) affinché operatori del settore e appassionati possano entrare in contatto diretto con l’incanto sensoriale generato dalle note del vino.

Fra le cantine aderenti al progetto la neonata Masseria San Magno, facente parte del consorzio MTV Puglia, che con il suo Nero di Troia 2011 DOC Castel del Monte, colore rosso rubino e netti sentori di piccoli frutti di sottobosco dell’Alta Murgia, offrirà ai palati un viaggio sensorio nella terra di Murgia, terra ricca di storia e con una secolare cultura contadina alle spalle di cui si conservano riti e antichi metodi di lavorazione.

Il progetto, inoltre, vedrà i vini pugliesi protagonisti di laboratori sensoriali tematici presso le quattro enoteche più prestigiose di Roma e Milano (4 per città) organizzati dalle associazioni Athenaeum di Roma e Vinarius di Milano. Ognuno di essi si aprirà con la degustazione di oli extra vergine di oliva e specialità gastronomiche, tutti pugliesi, fra cui figurano i Tarallini di semola di grano duro e l’olio extra vergine di oliva, prevalentemente di cultivar “Coratina”, Agricola del Sole; a seguire rassegne illustrative delle aree di produzione dei vini in esposizione condotti da giornalisti degustatori rappresentanti di illustri testate di settore a diffusione nazionale.

Un progetto, quello del Road Show, che conferma l’eccellenza della Puglia quale regione produttrice di materie prime e di specialità gastronomiche eccellenti per qualità e per il legame con la tradizione; una terra che, insieme ai meravigliosi paesaggi, alle bellezze architettoniche, ai suggestivi centri storici cittadini, alle splendide spiagge e al clima mite e soleggiato, dona ospitalità e intense emozioni anche attraverso la degustazioni dei suoi vini di cui è fiera produttrice.

Consulta l’elenco (scaricabile qui sotto) delle enoteche di Roma e Milano coinvolte nel progetto e tieni a mente gli appuntamenti con i laboratori sensoriali con protagonista il vitigno Nero di troia e l’omonimo vino Masseria San Magno, ti aspettiamo!

10 Ottobre 2013, ore 20:30, laboratorio sensoriale e degustazione presso  l’enoteca ENOCLUB di Milano. Relatore: Alberto Schieppati; tema: Nero di Troia.

17 Ottobre 2013, ore 19:00, laboratorio sensoriale e degustazione presso l’enoteca GIANSANTI di Roma. Relatore Antonio Paolini; tema: Nero di Troia.

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