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Summer Fancy Food 2015, al più grande evento degli USA dedicato alle eccellenza alimentari Casillo Group c’è!

Summer Fancy Food 2015, al più grande evento degli USA dedicato alle eccellenza alimentari Casillo Group c’è!

Livello 1 – Italia - Stand 3659. Con Rossella Rago, nonna Romana e lo chef Mauro Pansini per promuovere negli States i sapori tipici pugliesi. 3 giorni all’insegna delle eccellenze alimentari e delle più grandi novità del settore. 

Livello 1 – Italia - Stand 3659. Con Rossella Rago, nonna Romana e lo chef Mauro Pansini per promuovere negli States i sapori tipici pugliesi. 3 giorni all’insegna delle eccellenze alimentari e delle più grandi novità del settore. Dal 28 al 30 Giugno 2015 i riflettori sono puntati sulla 61^ edizione del Summer Fancy Food di New York, presso il Jacob K. Javits Convention Center, la più grande e attesa vetrina del settore alimentare che ogni anno attira migliaia di produttori, buyers ed espositori.

Anche quest’anno Casillo Group ha deciso di partecipare alla più importante fiera del Food and Drink del Nord America con show cooking e degustazioni che daranno la giusta visibilità ai prodotti tipicamente pugliesi a marchio Selezione Casillo e Agricola del Sole, aziende figlie che da tempo e con impegno contribuiscono a diffondere la cultura gastronomica italiana e pugliese nel mondo.

Dopo il successo dell’anno scorso, Casillo Group ha rinnovato la collaborazione con Rossella Rago, 27enne di Bensonhurst, Brooklyn, figlia di genitori pugliesi, nello specifico di Mola di Bari, emigrati in America, ideatrice e conduttrice dello show online “Cooking with Nonna” (www.cookingwithnonna.com) famoso in tutti gli States.

Nel suo sangue scorrono origini italiane, origini che Rossella, grazie agli insegnamenti di nonna Romana, ha trasposto in cucina diffondendo in America la cultura della gastronomia italiana e pugliese. Nel suo show non solo piatti semplici marcati “Made in Italy”, ma anche tanti consigli per un’alimentazione sana tipica dei Paesi mediterranei e una presenza importante, musa ispiratrice dello stesso show dall’enorme successo, ovvero nonna Romana.

Rossella e nonna Romana daranno vita a ben quattro show cooking in cui saranno protagonisti i prodotti Selezione Casillo e Agricola del Sole:

Domenica 28 Giugno
Ore 12:00 - Orecchiette fatte a mano con Cime di Rapa
Ore 15:00 – Bocconcini di Nutella

Lunedì 29 Giugno
Ore 12:00 - Maccheroncini ai Ferri con Fave e Cicorie
Ore 15:00 – Biscotti di semola alle mandorle

Ma il calendario di eventi messo a punto da Casillo Group per questa 61^ edizione del Summer Fancy Food non si ferma qui. Il 30 Giugno, infatti, prenderà posto dietro ai fornelli lo chef giramondo Mauro Pansini, ambasciatore della nostra tradizione gastronomica da Bogotà alla Svizzera, la cui cucina fortemente radicata al territorio, ma aperta alle contaminazioni e alle commistioni, ha fatto amare i sapori pugliesi a tutto il mondo.

L’avventura statunitense di Casillo Group sarà inoltre contrassegnata da un altro evento importante, ovvero la prima edizione del Premio Casillo per la Dieta Mediterranea, un riconoscimento per le eccellenze pugliesi ed americane che promuovono i valori e le tradizioni della dieta mediterranea. Teatro della cerimonia, che si terrà il 29 Giugno e che sarà presentata da Manuela Rana, di Molfetta (Bari) ma residente a New York, il Tuscany Hotel Penthouse di New York. Qui a partire dalle 18:30 sarà possibile degustare le più autentiche e gustose espressioni della tradizione gastronomica pugliese realizzate con i prodotti a marchio Selezione Casillo e Agricola del Sole: executive chef Mauro Pansini. Un appuntamento dedicato all’incontro di culture e agli scambi di gusto che l’azienda coratina ha fortemente voluto per dare ulteriore lustro e visibilità alle apprezzate materie prime pugliesi e per premiare le eccellenze che hanno valorizzato la Dieta Mediterranea contribuendo alla sua diffusione nel mondo.

Per l’occasione sarà proiettato il video La luce, il vento, la tradizione realizzato per Casillo Group dal viaggiatore, fotografo, scrittore e regista Carlos Solito. Uno spot lieve, che restituisce della Puglia colori e atmosfere, fra mare, ulivi e (immancabili) distese di grano, mentre la macchina da presa insegue il gioioso pellegrinare d'un bimbo, fra centri storici e paesaggi rurali per poi finire in pieno Parco Nazionale dell’Alta Murgia, attorno al quale il Gruppo Casillo vanta tra le sue più fiere colture agricole.

Casillo Group, Selezione Casillo, Agricola del Sole, Rossella Rago, nonna Romana e lo chef Mauro Pansini vi aspettano dal 28 al 30 Giugno al Summer Fancy Food Level 1 – Italy - STAND 3659!

  • Armonie Italiane s.r.l.
  • Via Sant'Elia z.i. Corato (ba) Italy
  • Armonie Italiane is the company responsible for the commercialization of Agricola del Sole products.
  • Phone  +39 080 8726673
  • E-mail This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

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