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Pomodori secchi

essiccati al sole come da antica usanza pugliese

Pomodori secchi
Linea: Conserve

Chi ama la Puglia non può non amare questa sua tipicità che, ancora oggi, occupa buongustai di tutte le età nella sua lunga e attenta preparazione.
I Pomodori Secchi Agricola del Sole interpretano fedelmente la tradizionale pratica di essicazione al sole dei pomodori, tagliati in due parti nel senso della lunghezza e cosparsi di sale, che durante il periodo estivo vengono sistemati su grandi graticci o tavole di legno forate affinché l’aria calda li avvolga a tutto tondo.

Consigli di consumo
Utilizzati per condire Friselle, Bruschette e per realizzare semplici e tradizionali antipasti, i Pomodori Secchi Agricola del Sole sono ideali per impreziosire infinite preparazioni e per aggiungere sapore al classico primo piatto a base di Orecchiette e cime di rape. Prima dell’utilizzo è consigliabile reidratarli immergendoli semplicemente nell’acqua o, per chi predilige i sapori decisi, nell’aceto di vino bianco. I Pomodori Secchi perderanno così il sale e riprenderanno vita.

Ingredienti
Pomodori secchi, sale.

Prodotto in stabilimento che lavora mandorle, cacao, latte, uova, vino bianco contente anidride solforosa.

Formato Pezzi per cartone
confezione 100g 12

Informazioni Nutrizionali:

Valore energetico kJ:
712,9
Valore energetico kcal:
170,2
Grassi:
0,49 g
di cui acidi grassi saturi:
0,37 g
Carboidrati:
32,20 g
di cui zuccheri:
32,20 g
Fibra Alimentare:
12,00 g
Proteine:
3,00 g
Sale:
12,00 g
  • Armonie Italiane s.r.l.
  • Via Sant'Elia z.i. Corato (ba) Italy
  • Società responsabile della commercializzazione dei prodotti a marchio Agricola del Sole
  • Tel.  +39 080 8726673
  • Numero Verde: 800198417
  • Mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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