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New York: l’Agricola del Sole sponsor dell’International Day Of Italian Cuisine 2012

New York: l’Agricola del Sole sponsor dell’International Day Of Italian Cuisine 2012

Giunge quest’anno alla quinta edizione l’IDIC, International Day of Italian Cuisine 2012 , giornata mondiale dedicata alla celebrazione della cucina italiana di qualità che quest’anno vede l’Agricola del Sole come... 

Giunge quest’anno alla quinta edizione l’IDIC, International Day of Italian Cuisine 2012 , giornata mondiale dedicata alla celebrazione della cucina italiana di qualità che quest’anno vede l’Agricola del Sole come sponsor ufficiale della manifestazione. L’evento si celebrerà il 17 gennaio prossimo e vedrà migliaia di cuochi, ristoratori e buongustai sfidarsi in tutto il mondo nella preparazione di uno dei piatti più noti della cucina italiana tradizionale: l’ossobuco in gremolata alla milanese, protagonista dell’edizione IDIC 2012.


La manifestazione è promossa e coordinata da itchefs-gvci.com, che fa capo a un network di oltre 1800 cuochi, ristoratori e culinary professional che lavorano in 70 paesi del mondo e che quotidianamente si ritrovano nel Forum del GVCI (Gruppo Virtuale Cuochi Italiani). È una manifestazione volta a promuovere l’autenticità della cucina italiana e dei prodotti alimentari tipici del nostro paese in tutto il mondo allo scopo di mantenere la competitività del made in Italy in tempi di crisi.

L’edizione di quest’anno della IDIC sarà lanciata contemporaneamente a New York, Mosca e Milano – la patria dell’ossobuco – il 12 gennaio 2012. A New York talentuosi chef si ritroveranno per la consueta Anteprima di due giorni riservata a media ed operatori del settore, durante la quale saranno presentati e gustati tutti i prodotti dell’Agricola del Sole. L'11 gennaio si celebrerà l'importanza delle mani nella cucina italiana: Pietro Zito, chef pugliese apprezzato in tutto il mondo, illustrerà nel corso dei cooking show previsti i segreti per la preparazione di due prodotti tipici della gastronomia pugliese, orecchiette e tarallini. Il 12 gennaio seguirà la conferenza stampa di presentazione ufficiale della IDIC 2012 con collegamenti video diretti da Mosca e Milano, durante la quale Pietro Zito ed altri Master Guest Chefs si cimenteranno nella preparazione di alcuni piatti italiani tipici.

Ancora una conquista dunque per la giovane Agricola del Sole che porterà a New York tutto il gusto della cucina pugliese d’eccellenza.

  • Armonie Italiane s.r.l.
  • Via Sant'Elia z.i. Corato (ba) Italy
  • Società responsabile della commercializzazione dei prodotti a marchio Agricola del Sole
  • Tel.  +39 080 8726673
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