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23^ ed. Merano Wine Festival. La rassegna di cultura e gusto parla pugliese con Agricola del Sole e Selezione Casillo

23^ ed. Merano Wine Festival. La rassegna di cultura e gusto parla pugliese con Agricola del Sole e Selezione Casillo

Odori e sapori di Puglia alla 23^ edizione del Merano Wine Festival, in scena dal 7 al 10 novembre al Kurhaus di Merano, palazzo liberty di indiscutibile valore architettonico e culturale, dove aziende emergenti e produzioni ormai

Odori e sapori di Puglia alla 23^ edizione del Merano Wine Festival, in scena dal 7 al 10 novembre al Kurhaus di Merano, palazzo liberty di indiscutibile valore architettonico e culturale, dove aziende emergenti e produzioni ormai affermate delizieranno i visitatori con eccellenze enologiche italiane e del mondo.

Numerosi i banchi enogastronomici di assaggio presso cui sarà possibile degustare le migliori espressioni locali, accuratamente selezione dagli organizzatori, fra cui spiccano le coratine Agricola del Sole e Selezione Casillo.merano wine festival 2014

Puglia che si esprime con i sapori autoctoni e tradizionali della terra; Puglia che parla di produzioni eccellenti perché eccellenti sono le materie prime del suo territorio; Puglia che desidera farsi conoscere attraverso le peculiarità della sua cultura enogastronomica apprezzata in tutto il mondo.

Il Merano Wine Festival, ormai spazio strutturato ricco di eventi dedicati a specifici settori di interesse, è anche food, per questo Agricola del Sole e Selezione Casillo presenzieranno all’evento gastronomico più atteso d’Italia nell’ambito del Culinaria, presso GourmetArena, tensostruttura di 300 metri che costeggia il Kurhaus dove ha sede la proposta food del festival, con area dedicata anche agli showcooking.

Degustazione di Chianchette realizzate esclusivamente con semola di grano duro e di Condimento alle Cime di Rapa, esposizione di Orecchiette e di olio extra vergine di oliva “IL NUOVO” per Agricola del Sole; esposizione de “le Semole d’Autore” Integrale, per Pizze e Focacce, per Frolle, Crostate e Biscotti, per Pan di Spagna e Torte da forno per Selezione Casillo. Una vetrina importante per le due aziende coratine che da sempre non perdono occasione per diffondere la natura genuina e autoctona delle proprie produzioni.

Amore e rispetto per la Puglia, in particolare per l’Alta Murgia, e desiderio di diffondere in Italia e nel mondo il suo indiscusso primato nella produzione di tipicità semplici e di alta qualità: questo sono Agricola del Sole, Selezione Casillo e Masseria San Magno, vere e proprie ambasciatrici delle potenzialità e delle virtù accertate di una delle regioni più produttive e culturalmente vocate all’agricoltura del territorio nazionale.

Apprezzati per livello qualitativo e per carattere squisitamente biologico e naturale, il Rosso Magno Castel del Monte DOC e il Rosa d’Alta Murgia DOC Castel del Monte Masseria San Magno saranno presenti nello spazio del festival denominato bio&dynamica, sala Lentner del Palazzo Kurhaus, postazione 39, insieme a numerosi altri vini di produttori provenienti da tutte le regioni italiane, tutti accomunati da processi di coltivazione e produzione naturali, nel rispetto del territorio e delle sue specificità.

Per il programma dettagliato degli eventi consultate il sito www.meranowinefestival.com
Vi aspettiamo!